優しい薔薇の咲く庭を作りたい

原発を無くして自然が安心できる国に戻したい。

お茶

お茶151203川越DSC_0514
作業の合間のミントティー、
幸せな瞬間です。
(ミント・バラの実2個・ゆず1個)

とても幸せになれるので思いついた理由をいくつか、
1)好きなバラの実が利用できる。
2)頂いたコースターが可愛い。
3)畑で育てている植物でお茶が出来る。
そんな暮らしにあこがれていました。
4)少しはびこっていたミントが利用できる。

実151203川越DSC_0477
お茶用のバラのヒップを選んでみました。
左上から、ブルノニー・ノバラ・セミプレナ・
右上から、ルブス・ノノカ・エグランテリア。

エグランテリアとセミプレナが果肉が多いので、
これからハーブティー用に大きく育てる計画。

ミントも増やそうとミントコーナーを作り挿し木しました。

一枚のコースターを頂いたおかげで、
一休みが華やかになりました。

ゆずは美味しいです。

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  1. 2015/12/07(月) 16:35:25|
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  3. | コメント:2
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コメント

tokiさん、さっそくミントティーの美味しそうな画像を
UPして頂いてありがとうございます。

やっぱり、美味しさも条件ですけど、果肉の大きさも重要ですね。
エグランテリアは、リンゴの香りがするでしょうか?

それと、バラの果肉2個くらい入れても、いい味・香りでしょうか?

気になっていることがあります。
どのバラの実でも、食することができるのでしょうか?
害があるバラはありませんよね?
  1. 2015/12/10(木) 16:06:29 |
  2. URL |
  3. こもれび #npNid/5k
  4. [ 編集 ]

エグランテリアの葉はリンゴの香りですが、
実は甘酸っぱい香りがしました。

バラの実を沢山入れれば味や香りが楽しめるでしょうが、
沢山入れるのは種や毛を取る作業が大変なのであきらめて2個使っています。
色どりとビタミン補給です。

育てているバラの実はほとんど食べていますが大丈夫ですが、
どのバラの実でも食べられるかはわかりません。
外国でカニナとルゴサの実をヒップティーやジャムにするのは、
毛が無いからだそうです。
種の周りの毛が腹痛を起こすと聞いたことが有ります。
  1. 2015/12/10(木) 23:12:24 |
  2. URL |
  3. toki #rdRWrbC6
  4. [ 編集 ]

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